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明天就是新北耶誕城演唱會惹~~
前幾天去的時候已經看到在搭棚
當天匯集超多厲害卡司
最想去現場看瘦子！！哈哈哈
順便推薦一下
板橋車站有什麼好吃的咧🤔
B1這家Ramen Ultra奧特拉麵
個人吃過後覺得還不錯
麵條軟硬度和湯頭鹹度都可客製化調整
口味上也還ok
通勤肚子餓的時候可以過去吃~
💡板橋美食懶人包
https://reurl.cc/WL9My7
醬油雞湯拉麵、雞白湯拉麵
黃「雞」對決，今晚你想吃哪碗！都幾？
奧特拉麵 https://tenjo.tw/ramen-ultra/
前身是來自日本秋田縣的錦拉麵，現在已正名「奧特拉麵」重新出發
總本店的老闆可是日本拉麵比賽常勝軍，還曾任職日本拉麵協會主任唷
清湯、濃湯拉麵各有風味，沒想到連小菜都這麼好吃，大推口水雞、南蠻炸雞
胃容量充足的人，建議可再加點一碗叉燒丼飯，是最正統的日式組合啊
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🔹歡迎追蹤周花花ig👉 https://www.instagram.com/tenjochou
51勞動節連假要回高雄啦！
現在正要準備搭乘南下的高鐵。
在此我要帶來的是我在板橋車站B1「錦拉麵」的食記：
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228884939
「錦拉麵」是發源於日本秋田縣的拉麵連鎖名店，
以道地日式雞湯拉麵著稱，
曾經於2010~2013年連續4年在東京拉麵秀贏得排隊行列第一名。
3年前我曾經在高鐵桃園站旁華泰名品城的分店吃過一次，
近期在板橋再次回味印象依然不錯，
無論是雞濃熟白湯或雞清湯，
湯頭都香醇甘美。
在此推薦給大家！
此外防疫期間「錦拉麵」板橋環球店每個座位都有木製厚隔板分隔喔！
大家到這家可以安心用餐。
奧特拉麵 Ramen Ultra - 板橋環球 錦拉麵
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓 環球購物中心板橋店B1樓 櫃位B21
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話：(02) 8969-3133
營業時間：星期一~五 11:00~21:00；星期六、日 10:00~21:00
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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🔔店家資訊：
【奧特拉麵 Ultra Ramen】
https://menya-ultra.tw/
【板橋環球店】
新北市板橋區縣民大道二段7號B1櫃位B20(板橋車站B1)
【南港環球店】
台北市忠孝東路七段371號B1櫃位B314
👁【黑羽視角】https://youtu.be/Z-Iz5QfmRzU
✅以下方式找到我：
【FB】https://www.facebook.com/lovekangni
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是日本的國民美食，而是近年來日本開始流行的清淡系拉麵，日本東北地區的餐廳評鑑來自日本秋田， ... 奧特拉麵Ramen Ultra 板橋環球「錦拉麵」 – 北海道最 ... ... <看更多>
奧特拉麵ramen ultra 在 [食記][新北市][板橋區] Ramen Ultra 錦拉麵- 看板Food 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228884939
Ramen Ultra 錦拉麵 板橋環球店
用餐日期：2019.11.29、2020.1.23
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓 環球購物中心板橋店B1樓 櫃位B20
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話：(02) 8969-3133
營業時間：星期一~五 11:00~21:00；星期六、日 10:00~21:00
官網： https://menya-ultra.tw/banqiao
FB粉專： https://www.facebook.com/ramenultrabanqiao
發源於日本秋田縣的拉麵連鎖名店「錦拉麵」，
創立於1994年，
以道地日式雞湯拉麵著稱，
曾經於2010~2013年連續4年在東京拉麵秀贏得排隊行列第一名。
3年前我曾經在高鐵桃園站旁華泰名品城的分店吃過一次印象還不錯。
去年10月初在板橋車站B1開了分店，
我就打算再次回味一下這家的雞湯拉麵囉！
廚房區以日式木屋造型呈現很特別，
座位區有3排各分兩側，
廚房前吧台也有一排座位。
這家供應的拉麵湯底主要有醬油、鹽味、白湯，
還有乾拌麵，
此外還有供應一些日式單品小菜、丼飯、甜點、飲料等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
去年11/29第一次在這家用餐想點濃厚點的白湯拉麵
濃熟高湯味玉叉燒麵
這家的雞骨濃熟白高湯是以濃縮優質雞湯和膠原蛋白製成，
湯頭溫潤濃郁充滿雞高湯的香醇甘美，
味道不會很鹹，
加入洋蔥讓湯頭又帶有著洋蔥的鮮甜味風味更棒。
拉麵麵條是選用北海道產春戀小麥粉製成的，
口感細緻又滑溜順口帶有小麥香氣。
叉燒肉片切得很薄，
肉質軟嫩油花均勻，
但是味道跟香氣稍嫌不足。(比起其他拉麵店的叉燒肉來說)
溏心蛋蛋黃濃密又滑順，
蛋白滑溜又Q嫩。
今年1/23(四)要去搭高鐵回高雄過年之前，
又再次到板橋車站B1的「錦拉麵」用餐。
醬油雞排拉麵
湯頭是雞骨香醇清湯加入特製醬油製成，
雞清湯湯頭很清爽味道香醇，
帶有微香的雞汁味和洋蔥的鮮甜，
加入特製醬油更增添鹹香味但是不會死鹹，
算是挺清爽的湯頭。
雞腿排肉質鮮嫩多汁，
外表炸得酥脆，
真不錯吃呢！
再次回味「錦拉麵」的雞湯拉麵印象依然不錯，
無論是雞濃熟白湯或雞清湯，
湯頭都香醇甘美。
在此推薦給大家！
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